神楽坂「+81レストラン」昨日の続き♪
昨日は、話が舞妓脱線しすぎちゃいましたが・・・(^^;
今日は肝心の中身
※全て15日・レセプでの撮影です。
ハチイチレストラン(ネーミングの由来は先日の記事)は、芸者新道の料亭(店内75坪)を改造し、
「海外から見るデフォルメされた日本を最もシンボリックに表現した」
デザイナーズ和食ダイニングでございます。
お席数は、約100席
お料理は、和とフレンチを融合させた割烹料理がメイン。
レセプで配られたのは、MOËT & CHANDON
うふふ♪ウレシ
いっただきま〜す
階段踊り場には、このようなシャンデリアが。
2階を上がったところには、このような屏風が。
こちら和室。素敵でしょ?
現在、私のケータイ待ちうけ画面になっています(笑)
コースとアラカルトがあり、単価想定6500円と、
この雰囲気ではかなりリーズナブルでしょ?
そして、会員制の深夜バースペース「勝手口Bar」の入り口は別。
面白い♪
事前に予約すれば芸者さんや京都の舞妓さんも呼んでもらえるほか
華道・茶道・お琴・着付けなどを教えてくれる「+81スクール」も併設され、
「文化交流サロン」が繰り広げられる日も近い。
営業時間は、ランチ:11時〜16時、ディナー:17時〜23時、バー:23時〜翌日4時
今日からランチも営業ですよ。
これを読むと就職したくなるでしょ?
空きがあるかどうかは別にして“天才・横井社長”にあなたのスキルを耳打ちしてあげますよん。
コメント欄からご一報を♪(公開されませんのでお気軽に連絡手段としてご使用ください)
気に入られたら採用になるかも♪
↓ワンランク上の飲食業界と転職を手にしたい人はポチポチしてね♪
【プロフィール】
名前： 武田あかね(キイストン 取締役チーフディレクター)
株式会社キイストン http://www.keys.ne.jp/
● 略歴・活動
3月20日 京都府生まれ。1992年、株式会社キイストン設立。
各企業様の人材採用の戦略・立案をはじめ、求人広告やイベント企画等を手掛ける。
自社新サービスの、対・マスコミ広報戦略では、ニュース番組、新聞、雑誌、単行本など、
年間100以上の媒体に掲載実績がある。
現在、飲食業界をもっと元気に、そして憧れの業界にしようと、飲食業界に特化した、
人材採用支援事業に注力。飲食専門求人サイト『in-職ハイパー(いんしょくハイパー)』
http://www.in-shoku.info/の運営に携わり、飲食業界向けの『転職相談』やコラムを開設している。
ニュース、バラエティ番組、ベンチャー書籍、ラジオ番組ゲスト出演等、各メディアにも出演。
● 性別： 女性
● 誕生日：3月20日
● 出身地：京都府
● 趣味： 温泉・サウナめぐり、おいしいものめぐり
● 好きな言葉： 「親しき仲にも礼儀あり」
● みなさまへの一言： 飲食業界をステイタスある、憧れの業界にしてみせます。
日本の飲食業界を応援する同士のかた、一緒にがんばりましょう!
(Mixiにて「飲食業界で働く人、集まれ〜♪」「飲食を憧れの業界にするコミュ」
開設しています。気軽にご参加ください。)
● その他活動： ・「いんしょくハイパー http://www.in-shoku.info/ 」内
飲食専門の転職相談 http://www.in-shoku.info/takeda/index.html
・フードアナリスト協会 評議委員(日本初のレストラン格付け資格)
産経新聞メディックス・フードサービスオンラインで
コラム「人材採用ココだけの話」
http://www.sankeifood.com/show-foodm.phpにて、経営者向けに
コッソリ教える採用成功秘話などを連載。
フードアナリスト協会・評議委員 http://www.foodanalyst.jp/councilman.html
http://mresume.jp/takeda/ (ケータイ版プロフィール）
もっとコアな話題を見たい人はコチラまで