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いんしょくハイパー情報

シェ松尾　料理長　能勢和英氏

○星の瞬くレストランバックナンバー

ル・マンジュ・トゥ　オーナーシェフ　谷昇氏

御田町桃の木　オーナーシェフ　小林武志氏

コジト　オーナーシェフ　山田実弘氏

かんだ　店主　神田裕行氏

銀座　ラトゥール　総料理長　清水忠明氏

レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ　オーナーシェフ　成澤由浩氏

ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン　ガストロミープロデューサー　ドミニクコルビ氏

ベージュアラン・デュカス東京　総支配人　石田博氏

青山えさき　料理人　主人　江崎新太郎氏

ピエール・ガニェール・ア・東京　料理長　入江誠氏

レストランブノワ　総料理長　マッシモパスカレッリ氏

神楽坂石かわ　石川秀樹氏

レストランアルバス　総料理長　四方田雅彦氏

レザンファン・ギャテ　オーナーシェフ　原口広氏

銀座大野　料理長　大野敏彦氏

中国飯店富麗華　総支配人　小泉貴敬氏

L'Alliance　総料理長　鈴木剛氏

RESTAURANT SANT PAU　エグゼクティブシェフ　ジェロームキルボフ氏

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